Gaat klimaatverandering tegen

De huidige veeteelt is een belangrijke factor in het plaatje van klimaatverandering. Denk bijvoorbeeld aan de enorme hoeveelheden methaan die koeien produceren, of de extra CO2 die het transport van voer voor vee uitstoot. Om een beeld te krijgen van hoeveel schade de veeteelt aanricht, zie dit plaatje: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Greenhouse_Gas_by_Sector.png In dit plaatje gaat het wel over landbouw als geheel en niet alleen veeteelt, maar in het onderste plaatje zie je ook hoeveel methaan van de landbouw afkomstig is.

Kweekvlees zou hiervoor de oplossing zijn, omdat kweekvlees niet zulke hoeveelheden methaan uitstoot. Daarnaast zou het makkelijker worden om transportkosten voor voer te beperken, omdat goedkope soja uit Brazilië onnodig wordt. (En waar nog wel voer wordt gebruikt kan dit kwalitatief en lokaal zijn.)